Latilactobacillus sakei LSa20 200 miliardi CFU/g Vegano/Senza allergeni/Senza glutine/Senza latticini

Latilactobacillus sakeiLSa20 200 Billioni CFU/g Vegano/Senza allergeni/Senza glutine/Senza latticini

Breve introduzione

Latilactobacillus sakeiè un probiotico Gram-positivo, non sporigeno, omofermentativo, catalasi-negativo. È un abitante comune del tratto intestinale umano, della bocca umana ezona V femminile. Si trova anche in alcuni latti fermentati tradizionali (ad esempio nel kefir) ed è oggi ampiamente utilizzato negli alimenti.

 Latilactobacillus sakei L'LSa20 è stato selezionato e proviene da piante, è prodotto in Cina e depositato con il numero CGMCC n. 21246 presso il China General Microbiological Culture Collection Center.

Scheda Tecnica

Aspetto

Polvere da biancastro a giallo chiaro.

Classificazione del prodotto

Ingredienti degli integratori alimentari e dietetici

Usi

Ceppi antilisteriali diL. sakeivengono utilizzati in Europa per la produzione del salame e possono essere utilizzati per la conservazione della carne fresca.

L. sakeiceppi isolati dalla tradizionale salsiccia secca hanno un potenziale utilizzo come colture starter. L'inibizione di Listeria monocytogenes nei salumi di pollo può essere ottenuta mediante l'aggiunta di sakacin P e Lactobacillus sakei produttore di sakacin P. Ceppo 2a della sottospecie L. sakei subsp. il sakei può anche essere isolato dai prodotti a base di carne.

Validità e conservazione

24 mesi nella condizione di ≤ -18℃

Dichiarazione senza glutine

Latilactobacillus sakeiLSa20 non è costituito, né contiene, né è prodotto da cereali contenenti glutine ed è privo di glutine.

Vegano, Vegetariano, Senza latticini, Dichiarazione BSE/TSE

Latilactobacillus sakeiLSa20 è prodotto senza materie prime di origine animale ed è quindi esente dal rischio BSE/TSE e senza latticini. È adatto a vegani e vegetariani.

Dichiarazione IRRADIAZIONE, SOLVENTI RESIDUI, PESTICIDI, IPA, MICOTOSSINE, FANGHI DI DEPURAZIONE

Latilactobacillus sakeiLSa20 prodotto mediante il processo di fermentazione e liofilizzazione ed è esente dal rischio di irradiazione, solventi residui, pesticidi, IPA e fanghi di depurazione da micotossine.

Dichiarazione HALAL,KOSHER

Latilactobacillus sakei LSa20 è certificato HALAL e KOSHER.

I prodotti personalizzati sono accettabili.

Benvenuti a indagare e negoziare la cooperazione.