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Dettagli:
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| Luogo di origine: | La Cina |
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| Marca: | Pronova |
| Certificazione: | cGMP/HALAL/KOSHER/ISO9001/ISO22000 |
| Numero di modello: | Lactobacillus helveticus LH10 |
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Termini di pagamento e spedizione:
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| Quantità di ordine minimo: | 10 chilogrammi |
| Prezzo: | negotiable |
| Imballaggi particolari: | Disponibili confezioni da 1 kg, 5 kg; confezionato in pellicola multistrato ad altissima barriera, t |
| Tempi di consegna: | 1- 2 settimane |
| Termini di pagamento: | T/T |
| Capacità di alimentazione: | 2 tonnellate/al mese |
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Informazioni dettagliate |
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| Nome del prodotto: | Lactobacillus helveticus LH10 200 miliardi CFU/g Vegano/Senza allergeni/Senza glutine/Senza latticin | Codice SA: | 3002.90 |
|---|---|---|---|
| Deposito: | CGMCC N. 6404 | Potenza: | 10BCFU/g, 50BCFU/g, 100BCFU/g, 200BCFU/g |
| Stato dietetico culturale: | Vegano/Senza latticini/Senza glutine/HALAL/KOSHER | Certificazioni: | HALAL/cGMP/KOSHER/ISO9001/ISO22000 |
| Stato dell'allergene: | Senza allergeni | Metodo di enumerazione: | Conta dei batteri vitali, In casa |
| Periodo di validità e conservazione: | 24 mesi nella condizione di ≤-18°C | 24 mesi a 2℃-8℃: | Prodotti alimentari, bevande, integratori alimentari, prodotti per la cura della pelle, nutrizione a |
| Evidenziare: | lactobacillus helveticus 200billion CFU/g,allergene libero di helveticus di lacto,lactobacillus helveticus LH10 |
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Descrizione di prodotto
Lactobacillus helveticus LH10 200 Miliardi di CFU/g Vegano/Senza allergeni/Senza glutine/Senza lattosio
Breve introduzione
Lactobacillus helveticus è un batterio a forma di bastoncello, produttore di acido lattico, del genere Lactobacillus. È comunemente utilizzato nella produzione del formaggio American Swiss e del formaggio Emmental, ma viene anche talvolta impiegato nella produzione di altri tipi di formaggio, come Cheddar, Parmigiano Reggiano, Romano, Provolone e Mozzarella. La funzione principale della coltura di L. helveticus è quella di prevenire l'amaro e produrre sapori di nocciola nel formaggio finale. Nella produzione del formaggio Emmental, il L. helveticus viene utilizzato in combinazione con una coltura di Propionibacterium, responsabile dello sviluppo dei buchi (noti come "occhi") attraverso la produzione di gas anidride carbonica.
Classificazione del prodotto
Ingredienti per alimenti e integratori alimentari
Scheda tecnica
| Articolo di analisi | Specifiche |
| Conteggio totale LAB | ≥2.0×1011CFU/g |
| Conteggio non LAB | ≤1000 CFU/g |
| Coliformi | ≤0.36 MPN/g |
| Lieviti/Muffe | ≤100 CFU/g |
| Salmonella | Assente/25g |
| S. aureus | Assente/25g |
| Umidità | ≤5.0% |
Aspetto
Polvere da bianco sporco a giallo chiaro
Durata e conservazione
24 mesi in condizioni di ≤ -18°C
Dichiarazione senza glutine
Lactobacillus helveticus LH10 non è costituito, né contiene, né è prodotto da cereali contenenti glutine ed è privo di glutine.
Vegano, Vegetariano, Senza lattosio, Dichiarazione BSE/TSE
Lactobacillus helveticus LH10 è prodotto senza materie prime di origine animale, ed è di conseguenza privo di rischio BSE/TSE e senza lattosio. È adatto per vegani e vegetariani.
Dichiarazione IRRADIAZIONE, SOLVENTE RESIDUO, PESTICIDI, PAH, MICOTOSSINE, FANGHI DI DEPURAZIONE
Lactobacillus helveticus LH10 prodotto tramite processo di fermentazione e liofilizzazione. E il nanomateriale è privo di rischio di irradiazione, solvente residuo, pesticidi, PAH, micotossine e fanghi di depurazione.
Dichiarazione HALAL, KOSHER
Lactobacillus helveticus LH10 è certificato HALAL e KOSHER.
Prodotti personalizzati sono accettabili.
Benvenuti a informarsi e negoziare la cooperazione.
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